个性特征可以决定碗大小是否会导致孩子们想要更多食物

作者:祁萆妪

<p>工作人员和电报报告 - 你的宇宙在线本月早些时候发表的研究发现,更大的碗往往会让孩子们想要更多的食物,一项新的研究表明,一些年轻人可能比其他人更容易受到这种现象的影响</p><p>事实上,康奈尔大学食品和品牌实验室的研究人员报告说,孩子们对环境线索的反应不同,例如盘子和碗的大小,这取决于他们是天性内向还是外向</p><p>他们的研究结果发表在PLoS ONE杂志上</p><p>作为他们研究的一部分,研究人员研究了6至10岁儿童的早餐行为</p><p>为年轻人提供早餐的成年人给了他们一个大碗,要求孩子们说明他们想要多少牛奶和谷物,然后送达他们因此</p><p>然后在另一天,给孩子们一个大碗或一个小碗,并允许他们自己提供他们想要的谷物和牛奶</p><p> “为了确定每个孩子的性格类型,四位教师和辅导员将每个孩子的内向和外向程度评定为1到9分,”该实验室的官员说</p><p> “研究人员使用这些分数的平均值将每个孩子归类为内向或外向</p><p>为了衡量儿童要求或服务的食物量,研究人员通过表中隐藏的尺度对每个学生的服务进行称重</p><p>“研究人员然后比较内向和外向的服务大小,发现外向的儿童更容易受到影响</p><p>在获得自己的谷物时,按碗的大小</p><p>那些孩子在大碗里的早餐多吃了33.1%,而内向的幼鸽在碗的大小增加时仅增加了5.6%</p><p> “这表明,外向的孩子更容易受到碗形大小的外部暗示的影响,而不是内向的孩子</p><p>然而,对于内向的孩子来说,这种好处只有在为自己服务时才会出现;当成年人服务时,所有孩子都要求更多的谷物填满大碗而不是小碗,“该大学说</p><p> “外向的孩子在服务自己的时候似乎受环境线索的影响很大,当他们自己负责时,他们的大碗被填满了边缘,”它补充说</p><p> “这些外向者可能会因成年人服务而受益</p><p>然而,性格内向的孩子只有在自己服务时才更不可能以碗的大小为基础,因此父母可能希望让年轻的内向者为自己的食物提供服务以避免菜肴大小的偏见</p><p>“在之前的研究中,一个美国和荷兰研究人员在一个8盎司的碗或16盎司的碗中为69名学龄前儿童提供含糖谷物</p><p>研究人员用碗子里的小麦和牛奶以小的增量填充碗,每次询问孩子他们是否有足够的食物或想要更多</p><p>只有当孩子们表示他们对碗里的谷物和牛奶量感到满意时,他们才会停下来</p><p>研究显示,无论年龄,性别和体重指数(BMI)如何,....